RUSTO'S TEMPEH ルスト・テンペ
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RUSTO'S TEMPEH ルスト・テンペ

¥450 税込

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ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 価格改定2020.05.19 ★ご注文数量★ 3個からの発送となります。 3個以上でご注文下さい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【商品紹介】 美味しい水を求めて滋賀県に移り住んだ、インドネシア人のルストノさんが、丁寧に手間をかけて手作りしている国産のテンペです。 テンペにあまり美味しくない印象を持たれている方には、是非とも一度は食べて頂きたいです。今までのテンペの常識を覆す美味しさです! テンペとは、インドネシアの伝統食品で茹でた大豆をテンペ菌で発酵させる、大豆の発酵食品です。 日本でいうと納豆のようなイメージになるかもしれませんが、臭みも粘りもなく、ふわふわの菌糸をまとった大豆のハンバーグ?のようなものです。 うまく表現できませんが、茹でた大豆がそのままぎゅっとまとまっている感じです。それを1cmくらいの厚さにスライスして、素揚げにして食べるのがシンプルな食べ方です。 揚げる以外にも、蒸したり、焼いたり、解凍してそのまま食べたり。わさび醤油も合います! 是非、オリジナルな食べ方を見つけてみてください♪ <基本的な食べ方> まずは、常温に解凍します。 それを1〜1.5cmくらいの厚さに切って使うのが一般的です。 素揚げしたり、焼いたり、蒸したり、生のままサラダに入れても美味しいです。 【原材料】  大豆(国産)、テンペ菌 ※特定原材料  なし ※準特定原材料 大豆 【保存方法】 マイナス5℃以下で、冷凍保存してください。 冷凍便でのお届けになります。 冷凍状態で約6ヵ月から9ヵ月(賞味期限をご確認ください) 【発送】 ご注文を頂いてから7日以内にご発送いたします。 発送日は実店舗営業日(毎週火・水・土曜日)になります。 ※営業状況により多少日程がずれることがありますので、あらかじめご了承ください。7日以内にはお届けいたします。 【送料】 本商品は冷凍便でのお届けになります。 送料は商品名の下の「送料について」を ご覧ください。